Bier Kip (op de BBQ)
Men neme: 1 Kip, lekkere groenten (zoals een prei, wortelen, ui, selderij, knoflook) en een blikje bier. Dan nog een beetje kippenbouillon en je hebt alle ingrediënten voor een heerlijke bierkip. Maar……. Je hebt natuurlijk wel een goeie barbecue nodig, eentje waarop je in staat bent de temperatuur onder de klep te regelen, zodat je kunt zorgen dat het precies 175 graden Celcius is (of ongeveer in de buurt, zo…
Eten van de Rocket Stove
Een Rocket Stove is een (zelf gemaakte) kachel die een zo optimaal mogelijke verbranding heeft. Een van de kenmerken van een dergelijke kachel, is dat er nagenoeg geen rook uit komt. De verbranding is zo perfect, dat alle brandstof (meestal hout) 100% opgaat in vlammen, en er dus geen rook ontstaat. Een ander kenmerk is dat deze kachels zo enorm heet worden, dat je er zeer goed mee kunt verwarmen…
Marshmallows zijn lekker
Of niet dan?